Giới thiệu】 Cách nấu ăn ở nhà là gì? Thịt bò có vị rất ngon, và giá trị dinh dưỡng của thịt bò cũng rất cao. Vậy, thịt bò nấu tại nhà là gì? Làm thế nào để làm cho thịt bò ngon? Hãy cùng xem việc giới thiệu thịt bò nấu tại nhà với biên tập viên của 99 yangshengtang ! Phương pháp nước sốt thịt bò nấu tại nhà 1
Thành phần
500 gram thịt bò, bột năm loại hoặc nguyên liệu om, muối, hành tây và gừng, rượu vang, nước tương và đường. nó Rửa và làm mờ thịt bò.
2. Thêm 2 bát nước và nguyên liệu om, muối, hành lá, gừng, rượu nấu, nước tương và đường vào nồi và đặt nó vào nồi áp suất.
3. Sau khi nồi áp suất được phát sóng, đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 15 phút.
4. Tắt lửa và đợi trong 15 phút để mở nồi khi không có áp lực và lấy ra thịt bò.
5. Sau khi thịt bò mát, cắt lát và đặt nó lên đĩa. nó 500g Thịt gân thịt bò (tốt hơn là có một số gân khi chọn thịt gân thịt bò, tốt hơn) lượng hành tây và gừng thích hợp.
Gia vị: hạt tiêu cay , nguyên liệu lớn, quế, thảo quả, lá nguyệt quế, nước tương nhẹ, rượu nấu ăn và giấm. Hawthorn 1 Pack (tốt nhất là sử dụng Hawthorn thô. Nếu bạn không có nó ở nhà, hãy sử dụng các lát hawthorn thay thế).
Cách làm thịt bò với nước sốt ngon
1. Ngâm thịt bò sống trong nước lạnh trong một giờ, thay nước ba lần trong khoảng thời gian và rửa máu trong thịt.
2. Đặt hạt tiêu, nguyên liệu lớn, quế, thảo quả và lá nguyệt quế trong hộp gia vị và đặt sang một bên. Làm nước sốt bát: 2 thìa nước tương nhẹ, một muỗng rượu và giấm, trộn đều và đặt sang một bên.
3. Cắt thịt bò sống thành những miếng lớn, đặt nó vào một nồi nước lạnh, bật lửa cao và sau khi đun sôi, hãy tháo bọt.