class = “Step_tit”> Thành phần:
500g cà tím màu tímTỏi, muối, nước sốt hàu, Tinh chất gà, Dầu ăn được
Phương pháp công thức:
1.1 ngâm cà tím trong nước muối nhẹ trong 15 phút. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/fiihprxho44.jpg”/>
2.2 Tất cả các thành phần đã sẵn sàng.
3.1 rắc cà tím xắt nhỏ với muối mịn và ướp trong 20 phút. Cà tím. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/hbxsr1uub1b.jpg”/>
6.
7. Đổ cà tím và xào. nó Khuấy xào trong khoảng 5 phút và đổ vào nước sốt hàu. nó Cuối cùng thêm tinh chất gà, trộn đều, và sau đó đặt nó vào đĩa.
Mẹo công thức:
1. Sau khi ướp cà tím với muối, độ ẩm sẽ được giải phóng, có thể tiết kiệm một nửa dầu mà không làm giảm hương vị. 2. Xết thịt cà tím một cách kỹ lưỡng, xào nó, và nó ngon hơn. 3. Nước sốt hàu mặn và cà tím đã được ướp, vì vậy bạn không cần phải thêm muối khi xào. 4. Những người bạn thích bột tỏi cũng có thể thêm tỏi dán ở cuối để làm cho nó có hương vị hơn.