Bạn đã bao giờ uống trà ép chặt chưa? Nó là một loại đặc biệt trong pu’er, và nó cũng là những gì mọi người thường gọi là trà chín. Nó là một sản phẩm trà được làm bằng cách hấp và sau đó áp dụng áp lực. Khối lượng trà phổ biến, gạch trà và bánh trà trong cuộc sống là những hình thức phổ biến của trà ép pu’er, nhưng loại trà này nên được ủ như thế nào? Tôi tin rằng hầu hết những người bạn được tiếp xúc với trà ăn uống chặt chẽ lần đầu tiên sẽ có ý tưởng này. Trên thực tế, phương pháp sản xuất bia ăn uống chặt chẽ tương tự như trà thông thường. Dưới đây là một giới thiệu chuyên nghiệp về phương pháp sản xuất bia ăn uống chặt chẽ. Những người thích nó có thể học nó.
Phương pháp
1. Điều trị trà
pu’er đã ép trà chủ yếu ở dạng rắn trong cuộc sống. Trước khi sản xuất bia, trà phải được xử lý khi cần thiết trước khi sản xuất bia. Cách tốt nhất để đối phó với nó là sử dụng một con dao trà hoặc hình nón trà để chia trà ép pu’er thành những miếng nhỏ, sau đó lưu trữ nó trong một lọ trà, để nó có thể được lấy như bạn muốn khi pha.
2. Chuẩn bị và điều trị các bộ trà ép pu’er
trà ép pu’er có một số yêu cầu nhất định đối với trà khi sản xuất bia. Tốt nhất là chọn một bộ trà đất sét màu tím với độ thấm mạnh. Sau khi trà chuẩn bị, bạn phải sử dụng nước sôi để đốt tất cả các bộ trà trước khi bạn có thể đặt lá trà đã chuẩn bị vào cốc trà. Điều này không chỉ có thể làm sạch các bộ trà, mà còn làm tăng nhiệt độ của các bộ trà, có lợi cho việc sản xuất trà ép pu’er.
3. Việc bia cụ thể của Pu’er đã ép trà
sau khi đặt trà ép pu’er vào cốc trà, đầu tiên đặt nước sôi vào một phần tư cốc, sau đó đổ nước ngay lập tức. Bước này được gọi là trà làm ẩm, có thể giúp mọi người loại bỏ tạp chất trên bề mặt lá trà. Sau khi đổ nước ra, sau đó rửa sạch nước sôi ở khoảng 95 độ. Sau ba mươi giây, bạn có thể bắt đầu chia trà cho mọi người thưởng thức, và sau đó thêm nước mới. Thời gian sản xuất bia thứ hai sẽ được kéo dài khoảng ba mươi giây đến một phút. Trà đầu tư trong một lần có thể được ủ nhiều lần nhiều lần.