Cách làm bánh rán

thành phần: </h2Đường bột, hạnh nhân thái lát, bột matcha, gạo nếp hạt dẻSô cô la trắng sô cô la đen

Phương pháp công thức:

<img alt = "Phương pháp bánh rán minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/q0u330gw55l.jpg" Bát, thêm toàn bộ trứng, lòng đỏ trứng, muối, đường, hạt vani, vỏ chanh và trộn sữa còn lại

<img alt = "Phương pháp Donut minh họa 2" src = " Vâng

Phương pháp Donut minh họa 3

3. Đặt bột vào một lưu vực, thêm hỗn hợp men của Bước 1, sau đó thêm chất lỏng hỗn hợp vào bước 2

Minh họa chuẩn bị bánh rán 4

4. Bột mềm đến mịn, phủ bằng bọc nhựa để thức dậy trong 45 phút

Donut chuẩn bị minh họa 5

6.2 Bột lên men có sự gia tăng đáng kể về thể tích

<img alt =" Illustrated 7 "src =" Sau đó, sử dụng một đối tượng tròn có đường kính khoảng 9 cm để khắc một vòng tròn lớn trên bột

Minh họa 8

8. Sau đó sử dụng một vòng tròn nhỏ có đường kính khoảng 3 cm để khắc một vòng tròn nhỏ và lấy bóng ra ở giữa

Minh họa 9

9. Che bánh rán bằng những quả bóng nhỏ bằng bọc nhựa và thức dậy một lần nữa trong 45 phút

Minh họa phương pháp làm bánh rán 10

10. Sử dụng chảo dầu rộng và nấu dầu thực vật trong khoảng 160 độ, giảm nhiệt, rửa bề mặt khi lên men, rửa bề mặt khi đặt vào chảo dầu và chiên cho đến khi đáy được tô màu

<img alt =

11. Lật lại, che và chiên trong khoảng 1 phút. Sau đó loại bỏ nắp và chiên cho đến khi cả hai bên đều vàng và sau đó rời khỏi nồi. Kiểm soát dầu và làm mát

minh họa phương pháp tạo bánh rán 12

12. Dip sô cô la đen và trắng tan chảy theo sở thích của bạn, và rắc bột đường trái cây khô, v.v.

By Trung

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *