Một loại trà tốt mà Tieguanyin được ra mắt trên thị trường mỗi mùa xuân. Nó có mùi thơm trà phong phú và bổ dưỡng. Tuy nhiên, sau mùa hè, nhiệt độ quá cao và Tieguanyin sẽ xấu đi nếu nó không được bảo tồn đúng cách. Vậy Tieguanyin nên được bảo tồn như thế nào vào mùa hè? Tôi sẽ viết ra phương pháp bảo tồn Tieguanyin vào mùa hè. Những người bạn thích uống cà vạt có thể tìm hiểu về nó.
<H2 Giữ Tieguanyin vào mùa hè và chống ẩm. Nếu bạn muốn giữ nó trong một thời gian dài, nó sẽ giữ độ ẩm của nó ở mức khoảng 3%. Nếu nó chứa quá nhiều nước, nó sẽ phân hủy các polyphenol và chất diệp lục, và sự xuất hiện của nó sẽ thay đổi về màu sắc và hương vị, và sẽ xấu đi trong những trường hợp nghiêm trọng.
2. Bảo tồn Tieguanyin vào mùa hè sẽ ngăn ngừa quá trình oxy hóa
khi bảo quản tiguanyin vào mùa hè, hãy cẩn thận không làm cho nó bị oxy hóa. Nếu Tieguanyin tiếp xúc với quá nhiều oxy, nó sẽ khiến một số chất bị oxy hóa, khiến trà xấu đi. Do đó, khi bảo tồn cà vạt vào mùa hè, nó phải được đặt trong một môi trường có hàm lượng oxy không quá một phần trăm.
3. Tiết kiệm Tieguanyin vào mùa hè và niêm phong nó vào ánh sáng. Hai điểm quan trọng nhất là tránh ánh sáng và niêm phong nó, bởi vì chất diệp lục trong Tieguanyin sẽ trải qua phản ứng xúc tác sau khi gặp ánh sáng, điều này sẽ khiến trà xấu đi. Ngoài ra, mùi thơm của trà rất dễ bay hơi. Nếu nó không được niêm phong và lưu trữ, mùi thơm của Tieguanyin sẽ dễ dàng tiêu tan. Khi sản xuất bia, bạn sẽ không thể nếm mùi thơm trà mà bạn nên có.