class = “step_tit”> Thành phần:
400 gram bột, lượng bột đậu đỏ thích hợp, 15 gram đường230 gram sữa, 5 gram bột nở, 2 gram muối mung đậu một ít
Phương pháp công thức:
1. Sữa ấm và đường, làm tan chảy men, để nó đứng trong 5 đến 8 phút, men bắt đầu hoạt động
2. Cho muối và bột vào một cái bát, trộn đều, sau đó đổ vào sữa ấm làm tan chảy men, nhào bột thành bột và lên men
3. Khi bột lớn gấp đôi, hãy lấy bột ra khỏi lưu vực và nhào bột một lần nữa (các bước trên được thực hiện bởi LG khi tôi không ở nhà, và tôi đã chụp một bức ảnh, haha)
4. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, nhào tấm cán tròn, bọc nó thành bột đậu, và sau đó nhẹ nhàng nhào nó thành một hình nón nhỏ. Đây là phần đầu. Trên cơ thể của con nhím, sử dụng kéo nhỏ để cắt ra con nhím gai theo đường chéo
5. Sử dụng đậu mung để dán đầu nhím nhỏ cho mắt
6. Lên men một lần nữa trong 10 phút, hấp nó trong nước lạnh trong 20 phút
Mẹo công thức:
Bánh hấp vô tận có thể được đông lạnh và làm lạnh khi ăn. Lấy nó ra và hấp nó một chút, và nó có thể khôi phục hương vị ồn ào và mềm mại khi nó vừa ra khỏi nồi. Tốt nhất là không làm nóng nó trong lò vi sóng, nếu không hương vị sẽ tồi tệ hơn nhiều.