Thành phần:
2 lê tuyết lớn (khoảng 500 gram) 1.000 gram nước Một miếng đường đá
Phương pháp công thức:
1. Chà da lê tuyết bằng muối và rửa sạch bằng nước sạch
2. Cắt lê đã làm sạch và lõi thắt lưng thành các mảnh nhỏ
3. Đặt lê cắt vào nồi nhỏ và thêm nước
4. Sau khi đun sôi trên lửa cao, chuyển sang nhiệt độ thấp và nấu trong 20 phút; Thêm lượng đường đá thích hợp và nấu cho đến khi đường tan chảy