Làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm các triệu chứng bên ngoài
Thành phần:
500 gram sườn heo, 5 miếng hành tây, 3 sao hồi4 tép tỏi, 4 lát gừng, 1 thìa đường, 1 miếng sữa đông được lên men, 1 thìa mayonnaise4 lát quế, lượng nước tương Dark thích hợp
Công thức công thức:
1. Rửa xương sườn trong nước sạch và thoát nước
2. Đặt xương sườn vào nồi áp suất và thêm lượng nước thích hợp
3. Đặt 3 miếng hành lá, 2 sao hồi, 2 tép tỏi, 2 lát gừng và 2 lát quế
4. Đậy nắp và nấu trong nồi áp suất trong 30 đến 40 phút
5. Sau khi nấu, hãy lướt bọt bằng thìa
6. Lấy xương sườn ra và đặt chúng vào một cái chảo
7. Thêm 2 miếng hành lá, 1 sao hồi, 2 tép tỏi, 2 lát gừng và 2 lát quế, và thêm một thìa đường trong đó
8. Thêm món súp đã hầm sườn ngay bây giờ, và sườn thịt lợn hầm trong món súp ban đầu để giữ lại dinh dưỡng
9. Thêm sữa đông mayonnaise và lên men, hai gia vị này là để tô màu cho xương sườn
10. Đổ một lượng nước sốt đậu nành tối thích hợp, do đó hương vị mạnh hơn
11. Khi hầm trên lửa vừa cho đến khi súp gần như cạn kiệt, chuyển sang nhiệt cao để giảm nước ép
12. Khi thu thập nước ép, hãy nhớ khuấy liên tục bằng một cái muỗng để ngăn nồi
mẹo công thức:
1. Các xương sườn hầm theo cách này là thơm, mềm và thối, phù hợp cho cả trẻ và già. 2. Chỉ cần đặt một muỗng mayonnaise và một miếng carrion trên mỗi pound xương sườn. Bạn có thể đổ một lượng nhỏ nước ép Lactocurd một cách thích hợp, đó là chìa khóa để tô màu. 3. Khi thu thập nước ép, bạn phải sử dụng nhiệt cao và khuấy liên tục bằng một cái muỗng để ngăn nồi được dán. Bằng cách này, bạn có thể làm xương sườn thịt lợn tươi sáng. Những người thích bibimbap có thể để lại một chút súp.