<img alt = "Làm thế nào để làm bánh đậu mung" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/cmkxtyxbfyv.jpg" phổi và giảm ho, giải độc
Thành phần:
250 gram đậu đỏ, 200 gram đường mịn, 450 gram đậu mung với da100g mật ong, đường bột 30g, dầu nấu chín 60g, 45g đường, Osmanthus,3 gram dầu mè, một lượng thích hợp của đậu đỏ tự làm được nghiền trong phương pháp công thức
:
1. Sau khi rửa đậu đỏ, đặt chúng vào nồi, thêm rất nhiều nước để đun nóng và đun sôi
2. Sau khi đun sôi, thêm một bát nước nhỏ, và sau đó tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút trong nhiệt độ trung bình thấp
3. Đổ đậu đỏ vào lưới lọc, rửa sạch bằng nước trong khoảng 5 phút để loại bỏ hương vị băng giá và làm se
4. Đổ đậu đỏ vào nồi và thêm nhiều nước để làm nóng nó. Sau khi đun sôi, chuyển sang nhiệt độ thấp và tiếp tục nấu trong khoảng 60 phút
5. Nấu cho đến khi bạn có thể nghiền nát nó bằng ngón tay của bạn. (Nếu nước trở nên ít hơn ở giữa, hãy làm nóng nước để ngăn đậu đỏ chạm vào không khí và đốt cháy chúng)
6. Rây đậu đỏ tách biệt với súp và đặt một cái nồi lớn hơn dưới rây lưới. Sử dụng một cái muỗng gỗ để nghiền đậu đỏ trên lưới lưới từng chút một
7. Đây là tất cả các loại đậu đỏ sàng nghiền. (Trong quá trình sàng, bạn có thể nghiền nát phần và cạo các hạt đỏ dưới lưới. Điều này sẽ không bị chặn và sàng sẽ nhanh hơn.) Trộn các hạt đỏ với súp đậu đỏ và thêm nhiều nước
9. Hãy để đứng một lúc, và sau khi đổ đầy đậu đã lắng xuống, hãy đổ nước trên rõ ràng hơn và tiêm nước sạch một lần nữa. Lặp lại hai lần
10. Che gạc trên màn hình lưới và đổ 9 vào nó. Sau đó, nhấc vải lên và đổ nước thừa
11. Xoay gạc bằng tay để vắt hết độ ẩm
12. Đổ bột đậu đỏ vắt vào nồi và thêm đường mịn. Trộn và khuấy với thìa cao su có nhiệt độ cao, đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong khi khuấy cho đến khi nó mở rộng. (Với thìa cao su, nếu nó không sụp đổ, nó sẽ được nấu chín)