Thành phần:
1 màu cam tươi, một quả trứng, 5 gram đường
Phương pháp công thức:
1.1 Sử dụng một loại tăm để tách cẩn thận phần trên của vỏ cam chưa được chín ra khỏi thịt cam, sau đó sử dụng một ngón tay cái lớn để bóc vỏ cam hoàn toàn ra khỏi thịt cam, cẩn thận loại bỏ thịt cam </p Sau khi cảm thấy da bên ngoài mềm, sử dụng dao cách đỉnh cam khoảng 2 cm. Sử dụng một con dao để vẽ một vòng tròn với rốn màu cam làm trung tâm (trước tiên bạn có thể làm một cây nông trước, sau đó từ từ sâu hơn, cẩn thận không cắt thịt cam), sau đó từ từ loại bỏ vỏ cam hoàn toàn
3. Vắt thịt cam bóc vào nước cam, thêm đường để sử dụng sau
4. Bleas trứng, đổ vào nước cam, khuấy đều, và sau đó lọc bằng lưới tốt
5. Đổ nước cam được lọc vào vỏ cam rỗng, đậy nắp, đặt nó vào nồi hấp và hơi nước trong khoảng 15 phút. Tắt lửa. Sau khi sôi trong hai phút, mở nắp nồi và lấy nó ra. Lượng đường có thể được thêm và trừ theo sở thích cá nhân của bạn; 2. Nhào nhẹ cam cho đến khi chúng mềm để gọt vỏ cam và thịt cam.