Hiệu ứng sức khỏe:
Thành phần:390 gram bột thấp, 225 gram bơ muối, một số ít hạnh nhân Mỹ, 210 gram đường mịn6 gram muối, 3 quả trứng, 4 gram bột nở, 6 gram baking soda, một ít quả óc chó
Phương pháp công thức:
1.200g nướng bột thấp ở 150 độ trong 8 phút, làm mát
2.1 đường thêm 3 quả trứng, đánh và khuấy đều; Cắt hạt nhân làm đôi, cắt hạnh nhân thành hai từ giữa và chia chúng thành hai. Đặt sang một bên
3.2230g bột thấp cộng với nhiều hơn 200g bột, thêm bột nở, trộn baking soda và rây
4.1 đổ chất lỏng trứng vào 4, nhẹ nhàng nhúm nó thành bột Lấy một lượng bột thích hợp (Tangerine vàng lớn) và nhào nó thành một vòng tròn, làm phẳng (dày 4 mm), ấn một gravure bằng ngón tay của bạn ở giữa và nhúng hạt óc chó hoặc hạnh nhân
7. Làm nóng lò nướng ở 160 độ trong 10 phút, thêm giòn đào, thêm nhiệt vào trên và dưới và nướng ở 160 độ trong 15 phút