Xua tan lạnh và làm giảm đường ngoại sinh: giàu carbohydrate
Thành phần:
500 gram sườn thịt lợn, một ít hành tây, một ít gừng gừngMột ít tỏi, hai thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 muỗng rượuMột sao hồi và một ít muối
Công thức công thức:
1.1 Bắt đầu rán màu đường. Đổ một ít dầu vào nồi, thêm đường, khuấy bằng thìa khi đường tan chảy, và khi màu của đường chuyển sang xi-rô màu nâu và đỏ, đổ vào xương sườn và xào. Don Tiết chiên màu đường trên lửa lớn, nếu không nó sẽ có vị đắng của caramel
2.2 đặt các sườn bị rửa trong nước sôi và làm mờ chúng. Mục đích là để làm câu đố bọt máu ô uế, sau đó loại bỏ các xương sườn và đổ nước
3. Chiên trong khoảng 2 phút và sau đó tô màu hoàn toàn xương sườn, thêm lát rau hành lá, lát gừng, lát tỏi, cây hồi sao, nước tương và nấu rượu để xào trong 1 phút. Không chỉ có thể có mùi thơm của hành tây, gừng và tỏi được xào, mà màu của nước tương còn được treo chắc chắn các sườn
4. Tiếp theo, bạn có thể đổ nước sôi (phải sử dụng nước sôi! Nếu không thì thịt sẽ chật và hương vị sẽ cứng và sôi!) Vào nồi và đun nhỏ lửa trong 1 giờ. 8 Khi chín, thêm muối vào mùa. Tất nhiên, có thể thêm một số khoai tây, cà rốt, đậu lăng và các loại rau khác vào thời điểm này