hiệu ứng lành mạnh: </h2 Bột gạo nếp 15g bột khoảng 100g đậu đỏ5 gram bột, 35 gram dầu mè hoặc dầu thực vật khác, 10 gram dầu mỡ hoặc dầu trắng, 30 gram đường bột Phương pháp công thức:
1. Trộn bột đậu Mung, bột gạo nếp và bột, cho vào một thùng chứa và làm nóng trong lò vi sóng trong 3-4 phút cho đến khi bột được nấu
2.12 sàng bột nấu chín, sau đó rây trong đường bột
3.21 thêm dầu lỏng và trộn đều
Thêm mỡ lợn và trộn đều
5. Chà bàn tay cho đến khi bàn tay cho đến khi dầu và bột được tích hợp hoàn toàn
6. Chia bột thành khoảng 25 gram, chia nó thành 9 miếng và nhào nó thành một quả bóng bằng tay
7. Chia bột đậu thành khoảng 10 gram, ấn bột vào phẳng bằng lòng bàn tay của bạn và đặt bột đậu ở giữa. Kích thước của da là không đủ để che phủ. Tại thời điểm này, bạn nên từ từ hợp tác bằng tay và từ từ đẩy nó cho đến khi chất làm đầy được bọc hoàn toàn. Hãy chú ý đến sức mạnh của bạn. Bước này rất kiên nhẫn. 8 Khuôn bánh trăng giữ bóng bột và ấn xuống tay cầm cho đến khi nó không thể được ép. 9 Bởi vì mô hình của khuôn bánh trăng rất chặt, quả bóng bột có thể không tự động rơi ra khi tay cầm được đẩy xuống đáy. Bạn có thể sử dụng bàn tay của bạn để nhẹ nhàng đẩy nó xuống và lấy nó ra. Mẹo công thức:
Mẹo công thức:2>
1. Bột đậu Mung sẽ có mùi thô trước khi sưởi ấm. Sau khi sưởi ấm, bạn sẽ thấy rằng hương vị đã thay đổi và nó đã biến thành một loại bột đậu mung thơm. 2. Bột nên hơi khô. Nếu dầu được thêm vào, các mẫu bề mặt sẽ dễ dàng dính vào nhau và không hoàn chỉnh khi tháo khuôn bánh trung thu. 3. Cũng có thể thay thế tất cả dầu bằng dầu trắng hoặc dầu thực vật. 4. Lượng đường đã giảm rất nhiều. Tỷ lệ bột so với đường trong các công thức nấu ăn truyền thống là khoảng 1: 1. Nó chỉ đơn giản là ăn đường, nó là một tội lỗi! Con chim đã được điều chỉnh thành 4: 1, và nó vẫn còn ngọt ngào hơn! 5. Phương pháp làm bánh đậu mung thay đổi từ nơi này sang nơi khác. Lần này con chim được làm bằng dầu mè. Cá nhân, tôi nghĩ rằng hương vị của dầu mè sẽ nổi bật hơn khi nó được làm bằng dầu mè, vì vậy nếu bạn không muốn hương vị của dầu mè quá nổi bật, bạn cũng có thể thay đổi nó thành dầu nếm hoặc dầu trắng.