<img alt = "Cách để làm gà kung pao" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/g54ode4tr3q.jpg" Nước tương: tăng áp lực, bổ sung máu, bảo vệ răng
thành phần:
gừng, muối, dầu mè, gạo giấm Đường trắng, nước tương, hành tây
Công thức công thức:
1.12 Chân gà tươi loại bỏ xương, lấy cả một miếng thịt để loại bỏ gân, chọc thịt theo ý muốn của con dao, sau đó thay dao thành một miếng nhỏ khoảng 1,5 cm vuông
2.21 Lấy gà bằng muối, rượu, nước tương nhẹ, tinh bột nước và ướp trong khoảng 15-20 phút
3,1 ớt khô 4 và 5 miếng cắt thành các phần và loại bỏ hạt, <u Hủy bỏ da của hành tây, cắt thành cùng kích thước của một con gà và cắt thành những lát gừng hình kim cương
6. Chuẩn bị một bát nước sốt, khoảng 3 thìa nước tương, 2 thìa đường, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng rượu nấu, một ít dầu mè, lượng muối và tinh bột nước thích hợp, khuấy đều và đặt sang một bên
7. Làm nóng nồi, thêm dầu, thêm ớt khô và ớt và một nhúm mì ớt đỏ nhỏ
8. Cho đến khi ớt khô có màu nâu và đỏ, đẩy vào gà và xào nhanh chóng trên lửa lớn
9. Khi xào bị đổi màu trong khoảng nửa phút, thêm hành lá và gừng và xào hai lần, và theo nồi.
10. Đổ vào bát nước sốt và xào nhanh chóng để làm cho nước sốt được bọc chặt
11. Rắc đậu phộng, sau đó xoay thìa vào nồi