【Giới thiệu】 Tea xanh là gì tốt hơn để uống? Có nhiều loại trà xanh, và hương vị của các loại trà xanh khác nhau là khác nhau. Đặc biệt là trà mới và cũ, vậy loại trà xanh nào tốt hơn để uống? Làm thế nào để phân biệt chất lượng của trà xanh? Tiếp theo, hãy để Lừa xem trà xanh là gì.
Chất lượng của trà xanh
Chất lượng của trà xanh rất khác nhau. Nó có thể được xác định dựa trên sự xuất hiện của trà xanh và súp trà được ủ và cơ sở lá.
Trà xanh tươi và trà xanh cũ
Sự xuất hiện của trà xanh tươi có màu xanh lá cây tươi sáng và sáng bóng, và có mùi thơm trà mạnh; Súp trà được ủ có màu xanh lá cây và có mùi thơm rõ ràng, hương thơm hoa lan, và mùi thơm của hạt dẻ nấu chín là ngọt ngào và sảng khoái, và những chiếc lá tươi sáng và sáng.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-160513142151.jpg" Ví dụ, nếu bạn thổi không khí nóng trên lá trà, lá có màu vàng và khô ở những khu vực ẩm ướt, và bạn sẽ cảm thấy lạnh khi ngửi nó; Súp trà được ủ có màu vàng đậm, mặc dù hương vị êm dịu, nhưng nó không được làm mới, và lá có màu vàng và không sáng.
trà mùa xuân, trà mùa hè và trà mùa thu
chồi và lá của trà mùa xuân dày và đầy đặn, xanh đậm và ẩm, với những sợi dây chặt và nặng; Món súp trà được sản xuất mạnh mẽ, ngọt ngào và sảng khoái, với mùi thơm mạnh mẽ, và đáy lá mềm và sáng.
Hình dạng của trà mùa hè dày hơn và lỏng hơn, với màu sắc hỗn hợp, và chồi lá khác biệt trong gỗ; Súp trà được ủ có vị se, đáy lá rất cứng, các tĩnh mạch được lộ ra và lá được trộn với lá patina.
Hình dạng của trà mùa thu chặt chẽ và mỏng, với nhiều gân lụa, ánh sáng và xanh lá cây; Súp trà ủ có màu sáng, súp có vị yên tĩnh và hơi ngọt, mùi thơm là ánh sáng, đế lá mềm và có nhiều lát đơn màu đồng.
<img src = "/tải lên/allimg/c160625/40-160513142151-50.jpg" Súp trà ủ có màu xanh lá cây và sáng, với mùi thơm lâu dài, hương vị mạnh mẽ, đáy lá tươi sáng và lá mềm.
Trà xanh phẳng có dải mỏng, gân tiếp xúc, và có màu nhạt và màu vàng-xanh; Súp trà ủ có màu sáng, trơn trong mùi thơm, êm dịu trong hương vị, chất lượng lá cứng và các tĩnh mạch lá lộ ra.
Mẹo để sản xuất trà xanh
polyphenol trà xanh có thể chống lại bức xạ, flo có thể giúp răng khỏe mạnh và bắp cải có thể chống oxy hóa và giảm cân.