<img alt = "Phương pháp gà cay" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/m12r2b53lkm.jpg"Tỏi băm spinel hạt
Phương pháp công thức:
1.1 Mở chảo dầu, dầu rộng (ý nghĩa của rất nhiều dầu). Sau khi dầu đạt 90%, đổ cốm gà, từ từ lật nhiệt độ cao đến lửa vừa, chiên da gà cho đến khi có màu nâu và hơi đỏ, và gà cứng và da giòn, bạn có thể lấy ra một chút Bột tiêu với nhau trong khoảng 2-3 giờ
3. Đặt một chảo dầu khác, thêm một ít dầu và làm ẩm chảo. Sau khi chảo nóng, thêm một số ít ớt, hạt tiêu, gừng và lát lá, xào. Sau khi nó có mùi thơm cay, đổ vào các miếng gà để sử dụng và xào trong lửa vừa để xâm nhập vào mùi thơm vào gà
4. Tiếp tục xào trong lửa vừa, rắc một ít đường, hạt mè trắng và tỏi, xào tốt và sau đó rời khỏi nồi ~ ~