Thành phần:
Cá hấp Soy Soy Gừng
Phương pháp công thức:
1. Đổ dầu vào nồi, thêm gừng băm, xào trứng, xào chúng đều
2. Sử dụng dầu còn lại trong nồi, thêm hạt tiêu xắt nhỏ và xào chúng đều
3. Thêm trứng rán trước đó, đổ một lượng nước tương được hấp thích hợp vào chảo, sử dụng thìa để biến trứng thành các mảnh có cùng kích thước với loofah, và xào cho đến khi loofah trở nên mềm
Mẹo công thức:
1. Thêm một số gừng băm vào trứng, có thể tăng cường độ tươi và cũng có thể loại bỏ một số mùi câu cá. Nếu bạn thực sự không thích hương vị gừng, bạn có thể bỏ qua nó. 2. Cả hai hạt tiêu xắt nhỏ và nước tương hấp lượng cá có chứa muối, vì vậy món ăn này không cần thêm muối. 3. Nước tương hấp cá chủ yếu đóng một vai trò trong việc cải thiện độ tươi. Nếu bạn không có nước sốt tương ở nhà, bạn có thể bỏ qua hoặc sử dụng nước tương nhẹ.