Phương pháp công thức:
1.1212Prepare Hành tấu màu xanh lá cây và gừng
2.2121ginger được cắt nhỏ
3. Bánh gạo lát, tôi là một lát bánh gạo đóng gói chân không, đã được cắt
4. Sau khi nước sôi, đặt bánh gạo vào nồi và nấu trong khoảng hai phút
5.12 lấy bánh gạo
6.21 vào nước lạnh, đặt bánh gạo vào nước lạnh
9.1 Loại bỏ má ở cả hai bên
10.2 Nhiều con gà cua cho biết con cua rất đầy đặn, tôi lấy ra con gà cua và muốn làm một món ăn khác
11. Con cua được đặt phẳng trên thớt
12. Cắt nó từ giữa
13. Cắt nó thành một nửa
14. Cắt hai cái kìm
15. Nghiền nát nó bằng một con dao
16. Cắt nhỏ hai nửa
17. Cắt nó thành một nửa
18. Bằng cách này, toàn bộ cua được tháo rời
19. Sau nồi nóng, thêm một lượng dầu salad thích hợp
20. Thêm gừng băm nhỏ vào khuấy xào
21. Thêm cua vào xào
22. Thêm bánh gạo blanched
23. Thêm các thành phần rượu
24. Thêm nước tương nhẹ và sốt đậu nành tối
25. Thêm một nửa thìa đường và tiếp tục xào
26. Thêm một lượng nước thích hợp và nấu trong khoảng một phút trên lửa lớn, và cuối cùng dày lên và rắc hành lá và sau đó nó có thể được phục vụ
mẹo công thức:
Khi ăn cua, hãy cẩn thận khi ăn. Khi ăn, bạn phải loại bỏ tất cả bốn chất, chẳng hạn như mang cua, tim cua, dạ dày cua và ruột cua, bởi vì bốn thứ này có chứa nhiều vi khuẩn, virus, bùn, v.v … Cua lạnh trong tự nhiên và những người bị tê liệt và dạ dày cũng nên ăn càng ít càng tốt để tránh đau bụng và tiêu chảy. Khi ăn, bạn có thể nhúng chúng vào nước gừng để loại bỏ không khí lạnh. Ngoài ra, những người bị cảm lạnh, sốt, vấn đề về dạ dày và tiêu chảy không nên ăn cua, nếu không nó sẽ làm nặng thêm tình trạng này. Đối với những bệnh nhân bị tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch, hãy cố gắng ăn ít cua để tránh tăng cholesterol. Ngoài ra, cua không nên ăn với trà và hồng, bởi vì sau khi trà và axit tannic trong người Persimmon gặp protein của cua, nó sẽ hóa rắn thành một khối khó tiêu hóa, gây ra các triệu chứng như đau bụng và nôn, thường được gọi là “bệnh dạ dày”.