Giới thiệu】 OAT là gì? Nhiều người thường thích ăn yến mạch, và có rất nhiều yến mạch trên thị trường, và mọi người đều bối rối. Vậy yến mạch là gì? Sự khác biệt giữa bột yến mạch và bột yến mạch là gì? Tiếp theo, hãy để tìm hiểu yến mạch là gì.
Yến mạch là thực vật của gia đình gia đình, được gọi là “Compendium of Mater Medica” và “lúa mì hoang dã”. Yến mạch không dễ gọt vỏ, vì vậy chúng được gọi là yến mạch bóc vỏ. Chúng là một loại thực phẩm ít đường, dinh dưỡng cao và năng lượng cao. Bột yến mạch ngọt và nhẹ trong tự nhiên. Nó có thể nuôi dưỡng lá lách và nuôi dưỡng trái tim và chữa mồ hôi. Có giá trị dinh dưỡng cao. Có thể được sử dụng ở những bệnh nhân bị thiếu hụt thể chất, đổ mồ hôi tự phát, đổ mồ hôi đêm hoặc bệnh lao.
<img src = "/uploads/allimg/c160727/40-160h2150q8.jpg" ("Tiết kiệm vật liệu hoang dã Medica"). Yến mạch có khả năng chống lạnh, chống hạn hán, có khả năng thích nghi cao với đất, và có thể gieo và tự sinh sản. Bột yến mạch rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa, tạo điều kiện cho đại tiện, có lượng calo thấp, chỉ số đường huyết thấp, giảm chất béo và đường, và cũng là một trong những chất bổ sung cao cấp. Đó là một thực phẩm khô không thể thiếu ở những khu vực nghèo. Các hạt là để nghiền mì ống hoặc làm thức ăn, và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong số chín loại thực phẩm được người dân Trung Quốc ăn, bao gồm lúa mì, gạo và ngô, yến mạch có giá trị kinh tế cao nhất, chủ yếu được phản ánh trong dinh dưỡng cao, chăm sóc sức khỏe và giá trị thức ăn. Beta-glucan trong yến mạch có thể làm chậm sự gia tăng hàm lượng đường trong máu, ngăn ngừa và kiểm soát béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạch. Yến mạch rất giàu chất xơ để làm sạch chất thải đường ruột.
Nhiều người nghĩ rằng ngũ cốc là bột yến mạch, nhưng thực tế có những mánh khóe từ các thương nhân. Yến mạch tinh khiết được cuộn với các hạt yến mạch và có hình dạng tương đối đầy đủ. Một số trong số chúng là yến mạch ngay lập tức đã được điều trị bằng yến mạch ngay lập tức, có một chút rải rác, nhưng hình dạng ban đầu của chúng vẫn có thể được nhìn thấy.
yến mạch là gì? Điều này được gây ra bởi các thành phần lành mạnh của dextran. Các yến mạch thấp hơn lipid máu, lượng đường trong máu và cảm giác no cao đều là do nó.
Có một số “ngũ cốc” hoặc “ngũ cốc dinh dưỡng” được bán bây giờ, được làm từ hỗn hợp các loại ngũ cốc, như lúa mì, gạo, ngô, lúa mạch, v.v. trong số đó, yến mạch chỉ chiếm một phần nhỏ và thậm chí chúng không chứa yến mạch. Nếu bạn nhìn vào danh sách các thành phần, bạn sẽ thấy rằng malto dextrin, đường, kem (chất béo) và hương vị cũng sẽ được thêm vào.Sau đó, thêm đường và dextrin sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và tăng tốc độ tăng trưởng lượng đường trong máu. Thêm kem sẽ chứa axit béo trans, không có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Vì vậy, người tiêu dùng phải đọc danh sách thành phần rõ ràng khi mua. Chỉ có thể mua yến mạch, đặc biệt là cho người già. Bao gồm, don lồng mua nó dưới vỏ bọc không đường, vì nó cũng sẽ làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy don don bị nhầm lẫn bởi nó.