Áp lực, giàu protein và giàu natri
Thành phần:
Sao tinh bộtMSG, Douban Salt
Phương pháp công thức:
1.1 Thêm dầu vào nồi để phủ cà tím, làm nóng lên tới 70%, đổ vào cà tím và chiên từ từ cho đến khi cà tím trở nên mềm mại Hạt hạt nhân thành những miếng nhỏ, hành lá và hành tây trắng, cắt hoa riêng, và nghiền tỏi, rửa cà tím và hạt tiêu ngâm, để ráo nước và cắt những bông hoa hình thoi, trộn tinh bột, muối, đường và giấm vào nước sạch và xào vào nước sốt, và chờ đợi để sử dụng
3. Rời khỏi dầu đáy trong nồi, làm nóng nó trong lửa vừa và xào cho đến khi dầu có màu đỏ, thêm hành lá, gừng và hành tây tỏi và xào nhanh chóng, nhanh chóng thêm cà tím và hạt tiêu ngâm vào lửa vừa và tiếp tục xào
4. Khuấy cho đến khi cà tím mềm và nấu chín, đổ vào nước sốt, chuyển sang nhiệt cao để làm khô nước. Tắt lửa và trộn nó vào một tấm MSG, rắc ớt và hành lá.
Mẹo công thức:
1. Thêm một số rau mùi vào cuối và nếm thử tốt hơn. 2. Chọn một tỏi lớn, và chọn một số lượng lớn hành lá Đông Bắc với rễ dày. Tỏi ít thơm hơn và không thể sản xuất cá.