Giới thiệu】 Nói đúng, trà đen không đề cập đến sự đa dạng của trà, mà là một loại công nghệ chế biến trà. Trà đen được đặt tên theo nền đỏ của súp trà và lá sau khi pha trà khô, vì vậy trà đen có đặc điểm của trà đen, súp đỏ, lá đỏ và hương vị ngọt ngào và êm dịu. Trà đen rất giàu carotene, vitamin A, canxi, phốt pho, magiê, kali, cơ sở cà phê, isoleucine, leucine, lysine, axit glutamic, alanine, axit aspartic và các chất dinh dưỡng khác. Phản ứng hóa học của polyphenol trong quá trình lên men của trà đen làm cho thành phần hóa học của lá tươi thay đổi rất nhiều, và sẽ sản xuất Theaflavin, Theamolin và các thành phần khác. Mùi thơm tăng đáng kể so với lá tươi, tạo thành màu sắc, mùi thơm và hương vị độc đáo của trà đen.
Lợi ích của việc uống trà đen
1. Làm mới và mệt mỏi
Nó đã được tìm thấy thông qua các thí nghiệm y tế rằng caffeine trong trà đen kích thích trung tâm thần kinh bằng cách kích thích vỏ não, thúc đẩy làm mới và tập trung suy nghĩ, do đó làm cho phản ứng suy nghĩ và tăng cường trí nhớ hơn; Nó cũng có tác dụng kích thích đối với hệ thống mạch máu và tim, tăng cường nhịp tim, do đó tăng tốc lưu thông máu để tạo điều kiện cho sự trao đổi chất, đồng thời thúc đẩy mồ hôi và lợi tiểu. Do đó, một cách tiếp cận hai hướng làm tăng tốc độ bài tiết của axit lactic (một chất làm cho cơ bắp cảm thấy mệt mỏi) và các chất thải cũ khác trong cơ thể, đạt được hiệu quả của việc loại bỏ sự mệt mỏi.
2. Thúc đẩy nước bọt và nhiệt rõ ràng
<img alt = "Những lợi ích của việc uống trà đen để làm mới tâm trí và làm giảm mệt mỏi" src = "/tải lên Có thể làm dịu cơn khát và hạ nhiệt vì polyphenol, carbohydrate, axit amin, pectin trong trà có thể phản ứng với nước bọt và kích thích tiết nước bọt, khiến miệng cảm thấy ẩm và mát. Đồng thời, caffeine kiểm soát tâm nhiệt độ cơ thể của quá trình hài hước và điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Nó cũng kích thích thận để thúc đẩy sự bài tiết của nhiệt và bụi bẩn, và duy trì sự cân bằng sinh lý trong cơ thể.