<img alt = "Làm thế nào để làm lụa tảo bẹ lạnh" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/glms1iaosxa.jpg"
Thành phần:
một miếng tảo bẹ, muối, giấm, đườngTỏi băm và dầu mè
Công thức công thức:
1. Rửa một miếng tảo bẹ, nhưng thật không may, tảo bẹ này hơi mỏng
2. Đun sôi nước và đặt tảo bẹ vào nồi và nấu trong vài phút. Nó thực sự tuyệt vời. Kelp chuyển sang màu xanh lá cây khi nồi chuyển sang màu xanh lá cây. Điều này rất mơ hồ vì hơi nước. Tôi khó có thể nhìn thấy bất cứ điều gì.
3. Lấy tảo bẹ ra và ngâm nó trong nước lạnh một lúc, sau đó xả nước và cuộn nó thành cuộn, và cắt nó thành dải mỏng. Kỹ năng dao của tôi quá kém, và lụa cũng tốt như các dải, và độ dày không đồng đều.
4. Thêm tỏi băm, giấm, dầu gia vị, muối và đường.Trộn đều, và bạn có thể thêm hai giọt dầu mè trước khi ăn. Mẹo công thức:
Tôi làm dầu gia vị này: Đặt ớt bột và hạt vừng vào một cái bát nhỏ, làm nóng dầu vào nồi và ném dầu vào một vài hạt tiêu và cây hồi. Sau khi dầu hút thuốc, dầu nóng được đổ ra khỏi ngọn đuốc và đổ dầu nóng vào bát chứa ớt bột. Nó ổn. Dầu này có thể được trộn với các món ăn lạnh và nhúng vào bánh bao, rất thơm.