Giới thiệu văn hóa trà Trung Quốc của chúng tôi có một lịch sử lâu dài, nhưng những người hiện đại đã dần quên trà, và trà đã dần được thay thế bằng một số đồ uống có ga. Hôm nay, mọi người sẽ chọn văn hóa trà của chúng tôi với tôi và khám phá một trong nhiều loại trà, kiến thức về trà xanh .
Teas xanh là gì?
Có những loại trà xanh nổi tiếng nhất ở Trung Quốc. Chúng không chỉ có mùi thơm, trang nhã, tuyệt vời về chất lượng và hình dạng độc đáo. Họ có giá trị đánh giá cao nghệ thuật cao. Theo phương pháp sấy và hoàn thiện của họ, trà xanh thường được chia thành màu xanh lá cây chiên, xanh rang, màu xanh lá cây khô và trà xanh hấp.
1. Trà xanh chiên: Bởi vì nó bị ảnh hưởng bởi các lực cơ học hoặc thủ công trong quá trình sấy, trà tạo thành các hình dạng khác nhau như dải dài, hạt tròn, phẳng quạt, hình kim và hình ốc. Do đó, nó được chia thành màu xanh lá cây rán dài, xanh xốp tròn, xanh xào phẳng, v.v … Sau khi chiên xanh dài, nó được gọi là trà lông mày. Các sản phẩm hoàn chỉnh bao gồm Zhenmei, Gongxi, Yucha, lông mày kim, Xiumei, v.v., mỗi người có các đặc điểm chất lượng khác nhau.
2. Zhenmei: Chuỗi mỏng và chặt chẽ và thẳng, hoặc hình dạng của nó giống như lông mày tuyệt đẹp của một người phụ nữ. Nó có màu xanh và màu kem và hương vị kem, hương vị phong phú và sảng khoái, màu súp và lá có màu xanh lá cây và hơi vàng và sáng; />
Có bao nhiêu loại 13 loại trà xanh mà bạn đã uống
3. Gongxi: Đó là một loại trà tròn trong trà xanh dài, được gọi là Gongxi sau khi tinh chế. Hình dạng tương tự như trà ngọc trai, và lá tròn mềm và thậm chí ở phía dưới;
4. Trà mưa: Ban đầu là một loại trà có hình dạng dài tách biệt với trà ngọc trai. Bây giờ hầu hết các loại trà mưa được lấy từ trà lông mày. Hình dạng mỏng và ngắn, chặt chẽ, màu xanh lá cây và thậm chí có màu, hương thơm tinh khiết, hương vị mạnh mẽ, súp vàng và xanh lá cây, và mềm và thậm chí ở phía dưới;