<img alt = "Cách làm đậu phụ nấu tại nhà" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/junwbln3ax3.jpg" Nấm: Phân tán gió và lạnh, bỏ chặn các kinh tuyến và thư giãn các gân, và chống ung thư
Thành phần:
Đậu phụ mùa đông bắnHạt tiêu chuông xanh, hạt tiêu treo màu đỏ, nấm đen, bột đậu pixian
Công thức công thức:
1. Cắt đậu phụ thành các miếng dày theo hình dạng “mặt trời”, sau đó đặt dầu vào nồi vào khoảng 70%, đặt nó vào nồi và chiên nó cho đến khi vỏ cứng vàng để sử dụng
2. Gọt vỏ vỏ tre mùa đông và đặt nó vào nồi để thêm nước và nấu nó, sau đó làm mát nó cho các lát. Sau khi sử dụng
3. Rửa ớt chuông xanh và cắt các mảnh tam giác để sử dụng
4. Rửa nấm hàu và cắt hình vuông “mặt trời” để sử dụng
5. Rửa ớt treo màu đỏ và cắt lưỡi xiên để sử dụng
6. Rửa nấm đen và xé chúng thành từng mảnh để sử dụng
7. Thêm dầu tinh chế vào nồi sạch, làm nóng nó trên lửa lớn cho đến khi nóng 40%, đổ vào chồi tre mùa đông và nấm hàu và dầu bôi trơn để lấy lửa cao, khi nó ra khỏi nồi, thêm các miếng tiêu chuông xanh cho dầu, thoát dầu sau nồi.
8. Thêm một ít dầu tinh chế vào nồi, đổ vào gừng đất và mảnh ớt đỏ và xào, sau đó thêm bột đậu pixian và tiếp tục xào để lấy dầu đỏ. Thêm nấm đen và chồi tre mùa đông được bôi trơn, miếng nấm hàu, miếng đậu phụ, thêm một cốc nước và trộn một ít muối và nước tương, nấu một thời gian (để đậu phụ). Cuối cùng, thêm tinh chất nấm (thay thế MSG) và các miếng ớt chuông xanh và xào, thêm một chút lớp mỏng, đổ một giọt dầu mè, trộn đều, đặt nó vào chảo và đặt nó vào một cái đĩa và đặt nó vào một tấm