class = “Step_tit”> Thành phần:
2 trứng 60 gram đường 120 gram dừa 15 gram tinh bột ngô
Phương pháp công thức:
1. Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ ra khỏi trứng, và chỉ sử dụng lòng trắng trứng. Sử dụng máy đánh trứng để đánh bại bong bóng lớn, sau đó thêm đường trong ba lần và đánh chúng cho đến khi protein khô và bọt. Đó là, khi bạn nâng trứng, bạn có thể thấy protein xuất hiện hình tam giác rõ ràng.
2. Sau đó thêm bột dừa và tinh bột ngô và khuấy đều. Tại thời điểm này, làm nóng lò nướng đến 200 độ
3. Sử dụng bàn tay của bạn để cuộn dừa khuấy thành những quả bóng nhỏ với đường kính khoảng 2 cm và đặt nó lên giấy dầu
4. Đặt các quả bóng dừa vào lò và tiếp tục nướng với 200 độ trong 15 phút, hoặc bạn có thể thấy rằng bề mặt của các quả bóng dừa có màu vàng vàng