hiệu ứng sức khỏe: </h2 ớt khô tỏi gừng
Công thức công thức:
1. Cạo khoai tây trong dải mỏng, ngâm chúng trong nước sạch và rửa sạch chúng. Khoai tây chiên có vị giòn, nhưng khoai tây nước sẽ sớm trở thành màu đen. Cắt ớt khô để sử dụng sau này (lưu ý: khoai tây vụn kiểu Sichuan đích thực cần phải được thêm vào hạt tiêu, nhưng bố Tuotuo không thích ăn hạt tiêu, vì vậy tôi không thêm nó. Đun nóng chảo dầu, thêm ớt khô (ớt cay) và xào chúng. Bạn cũng có thể thêm tỏi thái hạt lựu và gừng băm nhỏ, theo hương vị của mỗi người
3. Khi ớt khô bị đổi màu một chút, đặt chúng vào khoai tây vụn và xào, thêm một thìa và một nửa muối, một lượng nhỏ tinh chất gà, bột tiêu, một nửa thìa đường và nửa thìa. Chiên trong một vài lần nhanh chóng và nó sẽ sẵn sàng cho nồi. Không bao giờ xào quá lâu, nếu không thì nồi sẽ không ngon.