Nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, tăng cường lá lách, giảm đờm và giảm ho
Thành phần:
Tôm tươi, gừng, dưa chuộtCà rốt, đậu Hà Lan, muối, muối, một thìa nhỏ của đườngThành phần Wine
Phương pháp công thức:
1.1 Xóa sợi tôm và nấu trực tiếp. Tuy nhiên, để làm cho tôm trông đẹp hơn, bạn cũng có thể mở các lát giữa và chỉ để lại đuôi để kết nối chúng. Theo cách này, tôm sẽ được cuộn lên, giống như hoa.
2.2 nhặt tôm tươi. Kỹ năng bóc vỏ tôm trong vỏ đã được học trên TV từ lâu. Hãy nhìn xem, khi bóc vỏ tôm, đếm phần thứ hai từ đầu, đó là vị trí được chỉ ra bởi họa sĩ truyện tranh nhỏ trong hình. Gọt vỏ trước, và sau đó kéo dài nó sang cả hai bên, và vỏ tôm sẽ dễ dàng bị bóc ra và có thể được giữ nguyên. Tất nhiên, điều này đòi hỏi phải đảm bảo rằng tôm tương đối tươi. Nếu vỏ không đủ cứng, nó sẽ không dễ bị bóc.
3. Blanch tôm trong nước sôi, và nhanh chóng loại bỏ nó ngay khi nó thay đổi màu sắc. Các tôm được lăn thành một quả bóng hoa.
4. Cho dầu vào nồi, thêm gừng vụn để xào để làm ra mùi hương. Gừng là gia vị tốt nhất khi nấu tôm, có thể loại bỏ một số mùi tôm tanh và làm cho tôm tươi hơn.
5. Đặt tôm vào và xào trong một vài lần
6. Thêm các lát dưa chuột xắt nhỏ và chọn một số loại rau tươi cho các món ăn phụ cho tôm xào, bao gồm dưa chuột, cà rốt, đậu Hà Lan, v.v … Thả một vài giọt rượu nấu ăn, thêm MSG, muối và một thìa nhỏ đường, nấu cho đến khi nấu và sau đó giải phóng