Biên bản, loại bỏ nhiệt, đổ nước ra, thêm nước một lần nữa, mặt nước cao hơn khoảng 1 cm so với đậu đỏ; (Bước này tương đương với chần, có thể làm cho hạt đỏ có vị tinh khiết hơn.) Nồi áp suất, chuyển sang nhiệt thấp trong 20 phút; .
4. Sau khi cạn kiệt, mở nắp, lấy đậu đỏ, thêm bông và đường và trộn nhẹ nhàng: (nếu vẫn còn một chút súp, bạn có thể lọc nó bằng lưới gạc trước)
5. Sau khi làm mát kỹ, đặt nó vào một hộp kín và làm lạnh trong tủ lạnh
Mẹo công thức:
Khi bạn ăn xong trong một tuần, hãy di chuyển nhẹ, hãy giữ cho đậu đỏ trông đẹp. Các món súp nên được hoàn thành trong tỷ lệ này. Đậu đỏ nên được thu thập hoàn toàn. Đậu đỏ mềm và thối, đậu đỏ, còn được gọi là đậu đỏ, đậu đỏ và đậu đỏ. Tên tiếng Anh: Redadzukibean. Đậu đỏ rất giàu tinh bột, vì vậy chúng còn được gọi là “đậu chiên”. Đậu đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cứ 100 gram đậu đỏ chứa 21,7 gram protein, 0,8 gram chất béo, 60,7 gram carbohydrate, 76 mg canxi, 386 mg phốt pho, 4,5 mg sắt, 0,43 mg thiamine, 0,16 mg. Protein của đậu đỏ có hàm lượng lysine cao, do đó, phù hợp để trộn nó với ngũ cốc để làm gạo đậu hoặc cháo đậu, và thường được làm thành bột đậu hoặc làm nguyên liệu bánh ngọt. Li Shizhen gọi đậu đỏ là “thung lũng của trái tim” và chức năng của nó là “tạo ra chất lỏng cơ thể, thúc đẩy đi tiểu, loại bỏ sưng, loại bỏ sưng và nôn” và điều trị “tiêu hóa, làm giảm ngộ độc rượu, loại bỏ lạnh, đau và sưng, chảy máu và làm mất máu …”