Làm ấm giữa, loại bỏ đờm và ngăn chặn bệnh sốt rét
Thành phần:
Thịt bò brisket Star Anise CinnamonCỏ trái cây lá lá màu cam rời trà YamanaĐường đá, nước tương đen, nước tương nhẹ, muối
Phương pháp công thức:
1. Cắt thịt bò thành miếng thậm chí các miếng vuông; Blanch nó trong nước để loại bỏ bọt máu và mùi tanh; Chuẩn bị một túi trà và đặt nó vào sao hồi, quế, trái cây, lá nguyệt quế, vỏ cam, lá trà, yamna và các loại gia vị khác (các gói gia vị hầm với thịt phù hợp cũng có sẵn trong các siêu thị)
2. Thêm dầu vào chảo và nướngĐun nóng, thêm đường đá và khối thịt bò và xào với nhau, sau đó thêm nước tương đậu nành và nước tương nhẹ vào màu, và thêm một lượng muối thích hợp; Thêm đủ nước nhỏ hơn thịt bò, thêm gia vị, đun sôi trên lửa lớn và loại bỏ bọt, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ, cho đến khi thịt bò giòn và mềm
đầu công thức:
thịt bò và súp chuẩn bị cũng có thể được sử dụng bên trong; Nếu bạn thích các thành phần phong phú hơn, bạn có thể thêm khoai tây, cà rốt và các loại rau khác.