Sữa đườngCông thức công thức muối src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/v2pqparo3yt.jpg”/>
2.2 Thêm muối vào bột, một nửa thìa bột men, một muỗng đường, hành lá và trứng
3.12 khuấy thành bột
4.21 Bạn có thể đặt nó vào tủ lạnh để lên men vào ban đêm src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/lq2cp023taw.jpg”/>
5. Đổ dầu nấu sau nồi nóng
6. Đổ bằng bột
7. Hãy để nó chảy đều xung quanh
8. Chiên trên lửa vừa và thấp cho đến khi phần dưới ngưng tụ. Bạn có thể di chuyển bánh, bật lửa cao và lắc bình liên tục; Ngăn chặn đáy đốt
9. Đổ bánh vào một cái chảo khác, sau đó xoay bánh trở lại vào chảo từ chảo này hoặc nhấn trực tiếp vào chảo khác để tiếp tục chiên, và sau đó bạn có thể dễ dàng hoàn thành nó
<img alt = "Công thức bánh dầu Scallion 10" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602 Bật nhiệt và lắc chảo sang phía bên kia cho đến khi vàng
11. Cắt bánh thành miếng
Mẹo công thức:
1. Có bao nhiêu nước hoặc sữa được đặt trong bột? Nó rất đơn giản. Miễn là nó trở thành một loại bột chảy, nó không thể lây lan trong nồi nếu nó quá khô. Nó sẽ quá mỏng và bánh có vị xấu. 2. Sau khi đánh bóng đã sẵn sàng, bạn nên nếm nó. Nếu nó quá nhẹ, thêm một ít muối hoặc một ít hạt tiêu và muối. 3. Thấy rằng có nhiều bong bóng hơn trong bột, điều đó có nghĩa là quá trình lên men gần như được thực hiện. Hiện nayNhiệt độ cao chỉ là một giờ và bạn không cần phải làm bất cứ điều gì trong giờ này. Chỉ cần tiếp tục nấu ăn. Nếu bạn sợ rắc rối, hãy đặt nó vào tủ lạnh vào ban đêm, và sau đó làm cho nó vào sáng hôm sau hoặc sau khi nghỉ làm. 4. Nếu bạn sợ chiên bánh và làm cho nó ở nhiệt độ trung bình và thấp, vì nồi lớn, vì vậy việc lật lại là một vấn đề (nếu nồi không lớn, thì dễ dàng chuyển trực tiếp). Đây là một mẹo cho bạn, nghĩa là đổ bánh vào một cái chảo khác và đánh lại nó, hoặc trực tiếp đánh lại vào một cái chảo khác và tiếp tục chiên. Chỉ cần sử dụng bộ não của bạn.