hạt tiêu đen, số lượng 1 hành tây thích hợp Phương pháp công thức:
1.1 nấu cho đến khi súp chuyển sang màu trắng, sử dụng đũa để chích thịt bò. Nếu không có máu thấm ra, bạn có thể loại bỏ thịt bò và lọc súp.
2.2 Thêm nước lạnh vào thịt hầm. Sau khi đun sôi, thêm hành tây, hạt tiêu khô, hành lá và hạt tiêu đen để nấu trong 5 phút. Đặt thịt bò vào một nồi khác. Đậy nắp và nấu trong 10 phút. Tắt lửa và không mở nắp, đun nhỏ lửa cho đến khi súp nguội. 4 Sau khi thịt lạnh, hãy đặt nước ép vào hộp làm mát và làm lạnh trong tủ lạnh. Khi ăn, xé nó thành những dải mỏng và nhờn bằng tay. Mẹo công thức:
Chọn thịt bò nạc với thịt mềm và thịt bò sẽ được nấu chín trong một thời gian ngắn.