Thành phần:
Nước tươngTrán đậu nành Pixian Bean Paste
Phương pháp công thức:
1. Mọi người rửa nó và sau đó lau khô, cắt hành tây, gừng và tỏi, và cắt xương sườn thành các phần.
2.1 phá vỡ cơm chiên bằng máy nấu. Nếu không có máy nấu ăn, bạn có thể đặt nó vào một cái túi dày và đập nó bằng một cái pin lăn. Bạn cũng có thể xào nó mà không cần thêm bột đậu nành.
5.2 Dầu nóng trong nồi, thêm hành tây, gừng, tỏi và xào
6. Thêm một ít muối vào xương sườn (những loại nước sốt đó đủ mặn), nguyên liệu rượu , nước tương, nước sốt xào, sau đó thêm bột gạo và trộn đều
7. Đặt một lớp khoai tây chiên màu tím ở dưới cùng của lồng tre
8. Đặt xương sườn lên khoai tây màu tím, che nắp và hấp vào nồi trong 30 phút