thành phần Khoảng 5 phút, sau đó lấy nó ra, rửa sạch nó bằng nước ấm
2.2 Rửa bụng thịt lợn, cắt nó thành hình vuông cỡ mahjong, ngâm nó trong nước lạnh với các thành phần rượu trong một thời gian
3. Đổ một ít dầu vào nồi, thêm lượng đường thích hợp, xào từ từ cho đến khi đường hòa tan màu, đổ thịt vào xào và làm cho nó có màu đều
4. Thêm hạt tiêu và tỏi vào nồi, thêm đủ nước, đun sôi trên lửa lớn, phủ nồi, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ
5. Thêm một lượng nước tương và muối thích hợp trong giai đoạn này, và xào đều. Đợi cho đến khi thịt được hầm và mềm, và sau đó nước sốt bị cắt trên lửa lớn.