Cắt nhỏ hành lá và bột gừng Công thức công thức:
1. Thêm các thành phần cho thịt lợn làm đầy rượu , nước tương và một ít nước cho đến khi hơi nhớt, thêm muối, bột tiêu, bột gừng và hành lá xắt nhỏ và trộn đều
2.1 Dán
5.2 Đặt thịt làm đầy ở giữa các lát khoai tây được kết nối
6. Đặt kẹp thịt khoai tây vào hỗn hợp và nhúng nó
7. Cho dầu vào nồi và nấu cho đến khi nó nóng
8. Đặt kẹp thịt khoai tây vào nồi và chiên cho đến khi vàng nâu
mẹo công thức:
1. Cố gắng chọn khoai tây mỏng hơn. Nếu nó quá tròn và quá lớn, hãy cắt nó thành hai nửa, và sau đó cắt nó thành clip khoai tây. 2. Cắt khoai tây càng mỏng càng tốt để chiên chúng một cách dễ dàng. 3. Thêm một ít muối vào dán và chiên các clip thịt và nếm bên trong và bên ngoài. 4. Khi nhiệt độ dầu là 5 lớp, nó bắt đầu chiên. Khi nhiệt độ dầu quá cao, nó sẽ bị cháy ngay khi nó đi vào. Chiên chậm trên lửa nhỏ.