1.12 gạo (tôi sử dụng gạo sông vàng, là đặc sản của chúng ta, tốt hơn so với một giờ đặt sang một bên; hai quả trứng bóc vỏ (trứng Songhua); lượng muối thích hợp; Một miếng thịt nạc (khoảng 200 gram); Một muỗng. nóThêm hai lát gừng trong nước ấm, thêm thịt và làm mờ nó cho đến khi da thịt sôi chuyển sang màu trắng, loại bỏ nó và đặt sang một bên.
3. Cắt trứng bóc tách riêng biệt và cắt gừng thành bột (hai quả trứng bóc vỏ tôi sử dụng là bình thường ở bên phải, và bên trái không có chì. Bạn có thể thấy từ hình ảnh rằng màu bên phải nên đẹp hơn, sự hóa rắn là tốt, và những người không có chì không tốt như chúng, nhưng chúng có sức khỏe hơn.
4. Thêm nước vào nồi và để muỗng nằm dưới đáy nồi trên lưng.
5. Thêm gạo ngâm, miếng thịt nhúng, một muỗng muối, một nửa gừng băm nhỏ và một quả trứng thái hạt lựu để đun sôi trên lửa vừa và nấu trong khoảng một giờ.
6. Lấy thịt ra và xé nó ra.
7. Tiếp tục đặt thịt băm, trứng gọt vỏ còn lại và gừng băm vào cháo và nấu trong khoảng 15 phút. nóIMG/CXHW150602/4RDP4AL5N1Q.jpg “/>
8. Rắc hành tây hoặc rau mùi và đặt vào một cái bát. Nếu bạn thêm một phần của cháo.