Thịt om

Hiệu ứng sức khỏe:

Công thức công thức:

1.1 nó

3.1 sau nồi nóng, thêm một lượng nhỏ dầu nấu.

4.2

.Thêm rượu nấu sau khi thậm chí màu.

6.2 Khi thịt lợn om trở nên chặt, dầu được xào. Thêm nước tương Dark Soy và tiếp tục xào trong lửa vừa.

<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/jjmjbevspbi.jpg"

8.2 Thêm nước vào thịt lợn om.

<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om 9" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/vxq1rykay01.jpg" Cho trứng vào nước và đun sôi chúng trong lửa vừa trong 3 phút, ngâm trứng trong nước lạnh trong một thời gian. nó Sau đó loại bỏ vỏ và sử dụng một con dao để cắt bề mặt nhiều lần. nó Sau nửa giờ, đặt trứng vào nồi, bật lửa, để súp sôi và cho nó một phútXoay trứng để trứng có màu đồng đều.

<img alt = "Minh họa phương pháp làm thịt lợn om 12" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/p5ypg420o2k.jpg" Đặt vào nấm đen đã được ngâm trước, đun sôi nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa trong 5 phút. nó Thêm một thìa nhỏ đường đá hoặc đường trắng để cải thiện độ tươi. nó Cuối cùng rắc tỏi xanh.

Mẹo công thức:

1. Bước xào không bị thiếu, nó có thể làm cho thịt lợn om trở nên thơm hơn và thịt cứng hơn; 2. Bước quan trọng trong việc tô màu trứng là cho trứng vào và bật nhiệt cao, vì nước trái cây vẫn còn khoảng một phần ba nước trái cây sau nửa giờ, do đó nước ép sẽ sôi sau khi bật nhiệt cao để tô màu trứng, nhưng bạn chỉ có thể tô màu nửa dưới của trứng, sau đó bật lại; 3. Nấm đen phải được ngâm trước và đặt nó ở nhiệt độ thấp để hầm nó, để hương vị của thịt lợn om sẽ giữ ẩm, và nấm đen sẽ có vị ẩm hơn.