không src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/n050nxnuyon.jpg”/>
1.1 Thêm cùng một lượng nước với trứng và hai gram muối và mở cho đến khi bạn thích ăn một chút, bạn có thể thêm một ít nước). nó nó Mang đều thông qua mạng sợi mịn để lọc các flocs trong chất lỏng trứng (bước này rất quan trọng, điều này xác định liệu sữa trứng trứng có mượt mà và tinh tế. Không có lưới sợi mịn, bạn cũng có thể sử dụng vải hoặc vớ gạch thay thế). nó Chất lỏng trứng được lọc (bỏ qua nó nếu có bọt) rõ ràng là tinh tế hơn nhiều.
5. Niêm phong bằng bọc nhựa, nhưng sử dụng tăm để chọc năm hoặc sáu lỗ nhỏ trong bọc nhựa. Điều này được thực hiện để nước cất sẽ không rơi vào chất lỏng trứng. Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể hấp nó trong nồi (sau khi nước hấp, đặt chất lỏng trứng vào. Nó có thể hấp trong sáu đến mười phút tùy thuộc vào số lượng của phần.) Điều này được hấp trứng và nước theo tỷ lệ 1: 1. Cá nhân tôi nghĩ rằng nó hơi cũ, vì vậy bạn nên thêm một chút nước khi làm nó. Được rồi, nếu điều này có thể được hấp thành công, bạn có thể thêm thực phẩm yêu thích hoặc nước xốt của bạn để làm nhiều hương vị độc đáo hơn (như: thịt cua, nghêu vỏ, v.v.).