Giới thiệu】 đậu đen rất bổ dưỡng và đậu đen có tác dụng tốt. Vậy những tác động cụ thể của đậu đen là gì? Hãy cùng tìm hiểu và học cùng nhau.
Hiệu quả và chức năng của đậu đen
1. Ngăn ngừa xơ cứng mạch máu động mạch
Dầu của đậu đen chủ yếu là axit béo không bão hòa, có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol trong máu. Ngoài ra, các sterol dựa trên thực vật có trong đậu đen có thể cạnh tranh với các steroid trong các loại thực phẩm khác để hấp thụ chúng, do đó đẩy nhanh sự bài tiết của steroid trong phân và ngăn chặn cholesterol quá mức trong cơ thể.
2. Chống lão hóa và chống lão hóa
đậu đen chứa một lượng vitamin E nhất định, có thể đóng vai trò chống oxy hóa. Lớp hạt của đậu đen chứa một lượng anthocyanin đỏ nhất định, có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, do đó nó có đặc tính chống oxy hóa rất mạnh.
<img alt = "Ảnh hưởng của đậu đen là gì? Ảnh hưởng của đậu đen" chiều cao = "318" src = "/tải lên/allimg/c151017/32-151009110S2.jpg" chiều rộng = "450" Những ảnh hưởng của đậu đen? 3. Ngăn ngừa loãng xương
isoflavones trong đậu đen là một estrogen thực vật có thể ức chế ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết một cách hiệu quả, và cũng rất hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị loãng xương ở người trung niên và người cao tuổi.
<img alt = "Ảnh hưởng của đậu đen là gì? Ảnh hưởng của đậu đen" chiều cao = "337" src = "/tải lên/allimg/c151017/32-151009110S2-50.jpg" Những ảnh hưởng của đậu đen? 4. Ngăn chặn táo bón
Đậu đen cũng có thể giúp nhu động đường ruột, loại bỏ trơn tru đầy hơi và độc tố trong cơ thể và cải thiện táo bón.