Ho, xua tan lạnh và làm giảm sao ngoại thất: điều chỉnh QI, giảm đau và làm ấm Yang
Thành phần:
Súp thịt lợn om Nước sốt đậu nành đậu nànhRock Sugar Ginger Star Anise Cao Fruit Ớt khô, hành lá hạt tiêu cay
công thức công thức:
<img alt = "Phương pháp của thịt lợn om được minh họa bằng 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/gbd13jcv4 Mua bụng lợn với da, nướng da thịt trong nồi sắt, và sau đó nướng cho đến khi nó chuyển sang màu vàng. nó Cắt bụng lợn thành 2-3CM thịt thái hạt lựu lớn. . Cho thịt vào nước lạnh, thêm một vài hạt tiêu và một vài lát gừng, sau đó đun sôi trên lửa cho đến khi nước sôi và đánh bại bọt. nó Rửa sạch và nguội trong nước lạnh, sau đó thoát nước.
5. Cho một ít dầu vào chảo (vì tôi muốn chiên thịt, tôi cho dầu ô liu với dầu cao hơn lần này. Tất nhiên, bạn cũng không thể thêm dầu và chiên trực tiếp vào chảo nóng) khi dầu chỉ hút thuốc, cho thịt vào chảo và xào.
<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/ivp1t53rswc.jpg" Khi một phần của dầu thịt được chiên, đặt cây hồi ngôi sao, trái cây, hạt tiêu, lát gừng, hạt tiêu biển khô và hạt tiêu để xào để làm ra mùi hương. nó Khi thịt thái hạt lựu được chiên vàng, thêm một lượng nước tương nhẹ và nước tương sẫm màu (lần đầu tiên tôi làm nó, tôi sợ rằng nó sẽ không được tô màu, vì vậy tôi đã cho một thìa nhỏ đường) và chiên đều.
8.transfer tất cả thịt vào thịt hầm. và một nửa giờ trên nhiệt độ thấp. Một chảo, thêm đường và đổ đầy nước ép trên nhiệt độ cao