<img alt = "Cách làm thịt lợn nấu lại" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/51lkj1pkjvp.jpg" chống ung thư và ngăn ngừa ung thư
Thành phần:
Một miếng thịt lợn lớn, nửa đầu hành tây 1Đậu đen lên men Douban Pixian
Công thức công thức:
1. Rửa bụng thịt lợn và cho vào nồi nước lạnh, đặt một vài miếng hạt tiêu lớn, đun sôi và nấu cho đến khi nó bị vỡ, và lấy nó ra và đặt sang một bên. nó Đặt bụng thịt lợn một chút mát mẻ và cắt nó. nó Rửa ớt xanh và hành tây và cắt chúng thành những miếng nhỏ trong hai cm.
4. Cho dầu vào nồi, làm nóng nó lên và thêm các lát bụng thịt lợn và xào cho đến khi nó thay đổi màu, thêm đậu đen lên men và tiếp tục xào; Mùi thơm của đậu đen lên men xuất hiện và thêm một lượng đậu pixian thích hợp để xào dầu đỏ, và thịt khô. nó Thêm ớt xanh và hành tây và xào. nó Rau có thể được lấy ra khỏi chậu sau khi chúng đổi màu.
Mẹo công thức:
Vì dán đậu pixian và đậu đen lên men đều có hương vị, tôi không thêm bất kỳ gia vị nào. Đây là phiên bản nấu tại nhà, vì vậy không cần phải chuyên nghiệp. Nói chung, tỏi xanh được thêm vào như một món ăn phụ cho thịt tái tạo. Tại thời điểm này, tỏi xanh không dễ mua, vì vậy bạn có thể thêm hành tây và ớt xanh.