Thành phần:
gừng, hành tây, tinh bột
Phương pháp công thức:
1.12 lát gan, kích thước với các thành phần rượu , bột tiêu, một ít muối và tinh bột. Tinh bột có tác dụng tốt nhất là đấu thầu đầu gan
2,21 cà rốt, ớt xanh và nấm được cắt lát và làm mờ. Sau khi làm mát và nước, sử dụng nó để sử dụng sau
3. Làm nóng nồi, thêm một chút dầu. Đừng quá nóng, đặt đầu gan vào nồi và nhanh chóng làm mịn nó. Khi màu sắc thay đổi, hãy loại bỏ nó và kiểm soát dầu. Toàn bộ quá trình phải được hoàn thành nhanh chóng và không nên bị trì hoãn ở giữa. Đây là bước thứ tư của một hương vị mịn màng và dịu dàng. 4. Làm một loại nước sốt ngon, tất nhiên, bước thứ năm. Sử dụng một loại rượu nấu ăn, hai loại nước sốt đậu nành nhẹ, một giấm và một đường, thêm một ít muối khi thích hợp. Nước sốt riêng của tôi là nôn ra máu một lần nữa. Hoho ~ ~
5. Để lại một ít dầu trong nồi, thêm lát hành và lát gừng và xào
6. Khuấy các loại rau có hai lần
7. Đặt đầu gan
8. Vì rau và đầu gan đã được nấu chín, bạn có thể ngay lập tức đổ nước sốt dọc theo mép nồi
9. Khi mùi thơm của nước sốt trải ra, bạn có thể sử dụng tinh bột nước để móc nó lên. Khử nấu ăn. Toàn bộ quá trình cũng cần phải nhanh chóng, đó là bước cuối cùng để ngon