Ống Rửa cá, nhớ cắt đuôi cá dọc theo mẫu cá theo hướng đuôi cá, cắt lát mỏng và không quá dày.
2. Tôi đã thử làm cho nó rất ngon với cá Osmanthus, cá chép cỏ và cá đen. Rửa cá, nhớ cắt mẫu cá theo hướng đuôi, cắt mỏng và không quá dày.
3. Đặt 2 đến 3 muỗng cà phê muối vào phi lê cá và rửa sạch bằng nước sạch 3 lần. Đổ nước khô và đặt các gói cá ướp vào túi gia vị vào philê cá và nắm lấy bằng tay của bạn. Ướp trong 5 phút. Sau khi ướp, thêm một lòng trắng trứng, trộn đều, để đứng trong 3 phút, sau đó thêm một lượng bột thô thích hợp và trộn đều.
4. Thêm dầu vào nồi, đặt dưa cải bắp vào túi gia vị, sao chép trong 1 phút, thêm món ăn bạn đã sử dụng để giữ cá dưa cải bắp này với công suất nhỏ hơn, và đặt tất cả hai gói thành phần còn lại vào túi gia vị vào nước và đun sôi. Sau khi đun sôi, thêm đầu cá và xương cá để đun sôi trong 5 phút.
5. Hủy bỏ dư lượng ra khỏi nồi và đặt nó vào món ăn. Sử dụng nhiệt tối đa. Khi súp đang sôi, đặt tất cả các philê cá vào nồi. Sử dụng đũa để lây lan philê cá. Không có vấn đề gì nếu philê cá chỉ được đặt vào thô và mạnh mẽ. Chỉ cần đếm trong trái tim tôi trong 15 giây và tắt lửa và đặt súp và philê cá vào món ăn. Đặt trên hành lá trên philê.
6. Cho dầu vào nồi, đặt lượng ớt xanh và trắng bạn thích và xào, và đổ nó lên phi lê cá khi ớt xanh và trắng đổi màu. Những con cá dưa cải vị siêu ngon đã hoàn thành.