răng
Thành phần:
1 cà tím, 4 ớt ngâm, 2 tép tỏi1 miếng hành lá, 1 miếng gừng, tinh bột nước 20ml, dầu nấu ănNước tương 10ml gạo giấm 20ml thành phần rượu 5ml đường 10g
công thức công thức:
1. Rửa cà tím, cắt nó thành các miếng hob, cắt hạt tiêu ngâm, hành lá, gừng và tỏi, và trộn tất cả các gia vị, cụ thể là nước tương 10ml, giấm gạo 20ml, rượu nấu ăn 5ml, 10g đường và 20ml nước để tạo thành nước sốt.
2. Không đổ dầu vào nồi, cho các miếng cà tím vào nồi và xào.
3. Tiếp tục khuấy rán cho đến khi cà tím trở nên tối hơn và một số trong đó trở nên nhỏ và đưa ra ngoài. nó Đổ một ít dầu vào nồi, thêm gừng và tỏi để phá ra hương thơm, đổ ớt ngâm, và xào để làm hương thơm.
5. Đổ cà tím rán và xào trong một vài lần. nó Đổ nước sốt và xào cho đến khi súp trở nên dày hơn.
7. Rắc hành tây xắt nhỏ và sau đó giải phóng nó ra khỏi nồi. Và sau đó xào sẽ không dễ dàng hấp thụ dầu;