Giới thiệu】 mật ong là một trong những thực phẩm phù hợp nhất để ăn vào mùa thu. Nó có ảnh hưởng của việc nuôi dưỡng âm và làm ẩm khô, nuôi dưỡng da và giải độc. Nhưng cũng có những điều cấm kị để ăn mật ong. Bạn có biết những gì mật ong không thể ăn với? Có nhiều thực phẩm không tương thích với mật ong. Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn những gì mật ong không thể ăn cùng.
Những gì có thể ăn với mật ong?
1. Hành tây tỏi
Mặc dù nói rằng tỏi và mật ong hành tây không thể được ăn cùng nhau đã không được đưa vào sách giáo khoa, nhưng điều này luôn được nói trong người dân. Có những hồ sơ trong những cuốn sách y tế cổ xưa rằng hành tây và mật ong không thể được thực hiện cùng nhau. Wu Qian cổ đại nói trong “Giáo phái y tế Jinjian”: “Chỉ có hành tây và tỏi không thể ăn cùng nhau. Nếu bạn ăn chúng cùng nhau, bạn có thể điều trị tiêu chảy.” Nó đã được tìm thấy sau khi ăn chúng cùng nhau, có các triệu chứng viêm đường tiêu hóa cấp tính như buồn nôn, nôn, đau bụng và tiêu chảy. tỏi là cay, ấm và độc hại, và có tính chất nóng. Nó chứa người ăn chay cay tương tự như hành tây, và các đặc tính của nó cũng đối diện với mật ong.
2. leek
Leek rất giàu vitamin C và dễ dàng bị oxy hóa bởi đồng khoáng chất và huyết tương sắt trong mật ong và mất tác dụng. Ngoài ra, mật ong có thể làm giảm các chuyển động ruột và tỏi tây rất giàu cellulose và có thể gây tiêu chảy. Ăn chúng lại với nhau có thể dễ dàng gây tiêu chảy.
gạo
mật ong không thể ăn bằng gạo, ăn cả hai sẽ làm hỏng dạ dày.
4. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành và mật ong không nên ăn. Sữa đậu nành có hàm lượng protein cao hơn sữa, trong khi mật ong chủ yếu chứa khoảng 75% đường nho và fructose, và cũng chứa một lượng nhỏ axit hữu cơ. Khi cả hai được trộn lẫn, axit hữu cơ kết hợp với protein để tạo ra kết tủa biến tính, không thể được cơ thể người hấp thụ.