Thịt om

<img alt = "Phương pháp thịt lợn om được minh họa bởi 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150602 Rửa bụng thịt lợn, cắt nó thành các khối cỡ Mahjong, trộn nó với một muỗng muối nhỏ và ướp trong 30 phút. Điều này có thể làm cho thịt nạc không cứng và thịt chất béo không có dầu mỡ.

<img alt = "Cách để làm thịt lợn om được minh họa 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/i2ft4bywkzy.jpg"

3.21

<img alt = "Phương pháp làm thịt lợn om được minh họa 4" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/v3gc1t2goee.jpg" Bề mặt, dầu là hơi than cốc. nó Đổ rượu gạo nếp và một ít nước tương đen (không thể thêm vào) và xào tốt.

<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150602/osyohsxnaqs.jpg" Thêm nước vào dưới 2 cm bụng thịt lợn, đun sôi ở nhiệt độ cao và chuyển sang nhiệt độ thấp và chậm.

<img alt = "Minh họa cách làm thịt lợn om 7" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/u5f0esvqngm Sau khoảng một giờ, súp bắt đầu trở nên dày hơn. Thêm một ít muối và MSG, xào tốt, và chuyển sang nhiệt cao để đóng nước ép.

<img alt = "Minh họa công thức cho thịt lợn om 8" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/mzfckqkc1iu.jpg" Cho đến khi súp rất dày và nhờn, bạn có thể ra khỏi nồi.