<img alt = "Làm thế nào để làm thịt sấy khô" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/op4yfxuist5.jpg" Phlegm và làm giảm cơn ho hoise: điều chỉnh Qi, giảm đau và làm ấm Yang
Thành phần:
200g thịt lợn nạc, một miếng đậu phụ năm Spice, đậu nành, 1 miếng nhỏ của cely1/2 cà rốt gừng một miếng hành lá nhỏ, một miếng tép tỏi1 sao hồi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nước tương
Phương pháp công thức:
<p
<img alt = "Minh họa cách nấu thịt khô" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/plgqtd5jpfs.jpg"
3.12 nó
5.1
6.2 Thêm 1/2 muỗng cà phê muối. nó nó
<img alt = "Minh họa cách nấu thịt khô 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/micro
10.2 Đặt các lát thịt cắt vào chảo và khuấy đều bằng một chút.
Chiên cho đến khi những lát thịt chuyển từ đỏ sang trắng, và đặt hành lá xắt nhỏ, gừng và tỏi vào nồi. nó Đổ 1 muỗng nước tương.
13. Khuấy bằng thìa một vài lần để làm cho các lát thịt. nó Thêm 1 thìa nước tiêu hoặc nguyên liệu tự làm vào nồi. Người Shanxi thường sử dụng nước tiêu để nấu ăn (xin vui lòng nhấp vào: Một đối tác tốt cho người Shanxi để loại bỏ mùi tanh và tăng mùi thơm của thịt – nước tiêu tự chế). nó Đậu nành hỗn hợp được sấy khô đều và trải trên các lát thịt. nó Thêm 1 bát nước nhỏ vào nồi để làm cho mặt nước về cơ bản giống như các thành phần. nó Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút trên lửa vừa thấp. nó Cho đến khi độ ẩm trong nồi về cơ bản được sấy khô, mở nắp.
19. Chọn các thân cây cần tây cũ và rửa chúng bằng nước sạch, và cắt chúng thành các dải mỏng dọc theo chiều dài cần tây bằng dao. nó Sau đó cắt các dải cần tây thành các hạt nhỏ. nó Gọt vỏ cà rốt và rửa chúng bằng nước sạch. Cắt cà rốt thành những lát mỏng bằng dao và sau đó thành các dải mỏng. nó Sau đó cắt các dải cà rốt thành các hạt nhỏ. nó Đặt cà rốt cắt và cần tây vào một cái nồi và khuấy bằng thìa.
<img alt = "Minh họa cách nấu thịt khô" src = "/tải lên/allimg/cxhw150603/pwkg01eihs3 Tắt lửa và đặt nó vào tấm.
Mẹo công thức:
1. Thịt lợn nói chung là thịt lợn nạc, và tốt nhất là sử dụng đậu phụ khô với đậu phụ khô năm loại, và tỷ lệ đậu phụ khô với thịt lợn thường là 1 jin đậu phụ khô và 1 tael thịt lợn. 2 3. Trộn đậu tương và khô thơm với muối trước, và sau đó phết chúng trên các lát thịt. Bằng cách này, mùi thơm khô và khô khô sẽ không được nới lỏng khi làm những món ăn ngon. 4. Celery và cà rốt chỉ phục vụ như một trang trí. Bạn không thể thêm chúng. Nếu bạn thêm chúng, don lồng thêm chúng quá nhiều. Nếu không, hương thơm của cần tây sẽ che phủ hương vị khô. 5. Quy mô điện tử của tôi bị hỏng, và tôi đã không cân các thành phần chính. Khi bạn làm nó, bạn có thể điều chỉnh số lượng gia vị theo các thành phần chính thực tế để làm cho các món ăn mặn và nhẹ và trang nhã.