Giải độc và bổ sung máu
Thành phần:
1 Khoai tây lớn, 1 hạt tiêu xanh, 2 ớt đỏ nhỏCó bao nhiêu tép tỏi, bao nhiêu lát hành tây, gừng, 3 muỗng canh dầu, một nhúm hạt tiêu nhỏ3. Rửa khoai tây và cạo da bằng một cái cạp. nó Cắt hạt tiêu màu xanh lá cây thành các mảnh vụn, cắt hạt tiêu đỏ nhỏ thành một vài lần và cắt tỏi. nóg “/>
3. Đầu tiên cắt một vài lát ở bên cạnh khoai tây để làm cho nó thành một bề mặt phẳng và nhấn nó trên thớt.
5. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/t3lg0tg20zu.jpg”/>
6.
7 Các mảnh vụn của khoai tây và xào đều, thêm giấm ngay lập tức và tiếp tục xào trong khoảng 1 phút.
<img alt = "Minh họa công thức cho khoai tây chua và vụn"
9. Thêm ớt xanh và muối và xào đều. nó Thêm tỏi. nó Thêm dầu ớt. nó Trộn đều và tắt nhiệt.
Mẹo công thức:
Cắt khoai tây cắt nhỏ không yêu cầu cắt chúng phải ổn. Nếu bạn xào chúng quá tốt, nó sẽ xấu. Nó chỉ cần phải dày và mỏng. Khi đặt khoai tây vụn trong nước lạnh, thay nước nhiều lần và rửa sạch tinh bột để khoai tây chiên sẽ giòn, sảng khoái và không dính.