Hút máu, thúc đẩy lưu thông máu và ứ đọng để giảm sưng. Nước tương: Tăng áp lực, bổ sung máu, bảo vệ răng
Thành phần:
Thịt lợn xốp chồi mùa đông, nấm đen có lông nướcHạt tiêu đỏ vụnTỏi bămGiấm thơm, đường, muối, bột gà, bột tiêu, tinh bột nướcDầu nấu ăn hạt tiêu xắt nhỏ
Phương pháp công thức:
1. Thịt lợn cắt thịt lợn, chồi tre mùa đông, nấm đen có lông, hạt tiêu nhỏ ớt đỏ, hạt tiêu xắt nhỏ, hành lá xắt nhỏ, gừng băm, tỏi băm, hạt tiêu băm nhỏ, nước sốt đá
2. Thêm rượu gạo, muối, hạt tiêu và một ít bột gà vào thịt lợn vụn, và lấy nó bằng tay.
3. Thêm lượng nước và tinh bột thích hợp và lấy đều. Lấy thịt lợn vụn và ăn nước hơi dính. Đổ một ít dầu salad và khuấy trong 10 phút để làm cho nó. nó Trộn bát nước sốt, cho một nửa tỏi băm vào bát, sau đó thêm muối, hạt tiêu, bột gà, đường, nước tương, giấm balsamic và rượu gạo. Về cơ bản, tỷ lệ của nước tương, giấm và đường là một, hai và ba phù hợp hơn.
5. Thêm lượng tinh bột nước thích hợp và nước sạch và khuấy đều.
6. Đun sôi nước trong nồi, chui vào chồi tre và nấm đen và nấm đen để loại bỏ mùi hôi, sau đó loại bỏ và thoát nước để đặt sang một bên.
7. Bắt đầu một cái muỗng rán mới và làm nóng nó, thêm dầu mát và thêm bùn và loại bỏ nó để đặt sang một bên.
8. Đun nóng thìa rán, thêm khoảng 25 gram dầu nấu, đổ hạt tiêu xắt nhỏ và xào dầu đỏ, sau đó thêm nước sốt nóng pixian và hành lá xắt nhỏ và gừng để tiếp tục xào, xào sau khi xào, đổ vào một bát nước sốt và xào tốt.
9. Sau khi nước sốt được xào, thêm chồi tre, nấm đen và ớt vụn đầu tiên. nó Thêm thịt lợn vụn mịn.
11. Khuấy trên nhiệt độ cao và khuấy đều và sau đó bạn có thể nấu nó. Món ăn này chỉ mất 5 phút. nó Sau khi nồi được phát hành, tấm có thể được phục vụ trên bàn.
Mẹo công thức:
Các đặc điểm của món ăn này có màu sắc đẹp, mạnh mẽ trong mùi thơm của cá, và mặn và tươi trong hương vị, hơi chua, hơi ngọt và cay. Họ có hương vị riêng trong đó, và có hương vị như cá hầm. Nhắc lại ấm áp; 1. Khi làm thịt lợn vụn, lượng tinh bột nước phải phù hợp, và tốt nhất là có nhiều độ ẩm hơn. Sau đó liên tục nắm lấy nó bằng tay để làm cho nước tiêu thụ hoàn toàn vào thịt lợn vụn, để thịt lợn xào xào sẽ mềm. 2. Sau khi bùn đã sẵn sàng, thật dễ dàng để chia tay và không dính vào chảo. Phương pháp của thịt lợn vụn là làm nóng chảo và làm mát dầu. Làm nóng chảo và đổ vào dầu lạnh ngay lập tức.Phá vỡ lụa một cách nhanh chóng để rễ được làm mới và không dính vào nhau. Lấy ra ngay sau khi thịt vụn thay đổi màu sắc. 3. Trộn bát nước sốt để làm cho nó nhanh chóng. Tỷ lệ gia vị của bát nước sốt phải được kiểm soát tốt để tạo ra mùi thơm của cá. Khuấy một nửa tỏi băm với hành lá và gừng băm nhỏ, và cho nửa kia của tỏi băm vào bát nước sốt, sẽ tạo ra một hương vị tốt.