Mặc dù sự xuất hiện của
quả việt quất là nhỏ, nhưng chúng rất bổ dưỡng và chứa các chất chống oxy hóa mạnh hơn so với các loại trái cây và rau quả khác. Lợi ích của quả việt quất bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, và giúp duy trì làn da khỏe mạnh, làm giảm da và túi chảy trong mắt. Quả việt quất chứa một lượng cao chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, chứng mất trí nhớ ở người cao tuổi, ung thư, cũng như bệnh thoái hóa mắt như thoái hóa điểm cao điểm và đục thủy tinh thể.
Nó cũng được chứng minh là giúp giảm tỷ lệ mắc ung thư vú. Quả việt quất cũng chứa một chất chống oxy hóa khác – axit ellagic, ngăn chặn các kênh trao đổi chất thúc đẩy ung thư. Quả việt quất rất giàu pectin, là chất xơ hòa tan có thể làm giảm tiêu chảy và táo bón; Các tannin có trong quả việt quất có thể làm giảm viêm trong hệ thống tiêu hóa. Quả việt quất cũng có thể làm giảm E. coli xuất huyết và thúc đẩy sức khỏe đường tiết niệu.
Thành phần: 250 gram sữa đậu nành nóng, 2 muỗng canh nước sốt việt quất xijie, 20 gram bột hạt dẻ, 4 gram thạch, 50 gram nước. <. Đổ bột hạt dẻ vào thùng chứa;
2. Đổ nước với một lượng nhỏ và khuấy bằng đũa cho đến khi nó không bị vón cục;
3. Ngâm agar hoàn toàn trong nước sạch trước; 4. Lấy một cốc sữa đậu nành nóng; 5. Đổ sữa đậu nành và hạt dẻ vào agar ngâm; 6. Thêm một lượng đường đá thích hợp và bật hoàn toàn nhiệt độ trung bình Cook agar; 7. Sau khi dung dịch thạch sữa đậu nành được làm mát, đổ một lượng nước sốt việt quất xijie thích hợp và trộn đều; 8. Đổ vào một hộp lưu trữ mới và chờ nó củng cố một cách tự nhiên; 9 10. Đổ một lượng nước đường thích hợp, đổ một ít nước sốt việt quất và bột việt quất và phục vụ.
Áp phích nhỏ:
1. Bạn có thể thêm các hương vị mứt khác nhau theo sở thích và sở thích của bạn.
2. Đợi cho đến khi dung dịch agar sữa đậu nành ấm và mát, sau đó thêm nước sốt việt quất và khuấy đều, sau đó đổ nó vào hộp lưu trữ tươi, và đợi cho đến khi nó hóa rắn tự nhiên.
3. Bạn có thể ăn trực tiếp bằng cách cắt nó thành từng mảnh, hoặc thêm một lượng nước đá thích hợp trước khi ăn.