trứng là một loại thực phẩm mà mọi người thường ăn. Nhiều người biết rằng nó có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng họ bỏ qua những điều cấm kị trong chế độ ăn uống của việc ăn trứng. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, ăn trứng với đường, sữa đậu nành và thịt thỏ là một số hiểu lầm lớn nhất.
Nhiều nơi có thói quen ăn trứng luộc với nước kẹo. Trên thực tế, nấu trứng và đường cùng nhau sẽ khiến các axit amin trong protein trứng tạo thành sự kết hợp của fructose lysine. Chất này không dễ dàng bị hấp thụ bởi cơ thể con người và sẽ có tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Ăn trứng khi uống sữa đậu nành vào buổi sáng, hoặc đánh trứng vào sữa đậu nành và nấu chúng cũng là thói quen ăn kiêng của nhiều người. Sữa đậu nành ngọt và nhẹ trong tự nhiên và chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein thực vật, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất, v.v … Uống nó một mình có tác dụng thuốc bổ mạnh. Nhưng có một chất đặc biệt gọi là trypsin. Kết hợp với protein hình bầu dục lòng trắng trứng, nó sẽ gây ra sự mất chất dinh dưỡng và giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai.
Có một điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống khác cho trứng, đó là chúng không thể ăn với thịt thỏ. “Compendium of Mater Medica” nói: “Ăn trứng với thịt thỏ gây ra tiêu chảy.” Thịt thỏ ngọt, tồi tàn và lạnh trong tự nhiên, và trứng ngọt, phẳng và hơi lạnh. Cả hai đều chứa một số hoạt chất sinh học. Ăn chúng lại với nhau sẽ gây ra phản ứng, kích thích đường tiêu hóa và gây tiêu chảy.